Бесплатный семинар «Управление финансами на предприятии общественного питания. Организация кухни» пройдет в компании «Клен» 30 июня 2011 года. На семинаре будут рассмотрены наиболее важные финансовые вопросы, возникающие на этапе открытия и последующей работы ресторана, а также аспекты функционирования кухни заведения.

Семинары, традиционно организуемые компанией «Клен», отличаются своей информационной наполненностью и ориентацией на наиболее актуальные темы. Обучение, как средство достижения высоких бизнес-целей, является одним из приоритетных направлений в деятельности компании. К участию в семинарах и мастер -классах постоянно приглашаются как начинающие, так и опытные игроки ресторанного рынка.

Компания «Клен» приглашает на семинар «Управление финансами на предприятии общественного питания. Организация кухни» рестораторов, управляющих, менеджеров, шеф-поваров и инвесторов. Мероприятие будет вести опытный бизнес-тренер и практик – Орлова Маргарита.

Приняв участие в семинаре, Вы научитесь быстро и эффективно анализировать финансовые аспекты своего бизнеса, узнаете об основных статьях расходов на этапах открытия, развития и становления заведения, и, что самое главное, для Вас не составит труда сделать прогноз доходов и расходов собственного ресторана на год вперед. Согласитесь, эти навыки заметно улучшат положение Вашего бизнеса.

Более того, Вы сможете оптимизировать все направления деятельности кухни, с помощью составленного вместе с бизнес-тренером плана работы для Вас и Вашего шеф-повара. Грамотная организация работы кухни – это важнейший вопрос, который Вы сможете решить, обладая достаточными знаниями в сфере ведения ресторанного бизнеса.

О компании

Компания «Клён» работает на российском рынке с 1993 года. Основное направление деятельности компании – продажа товаров для сектора HoReCa (рестораны, бары, кафе), а также для различных учреждений (школ, детских садов), магазинов и малых пищевых производств. Кроме того, компания «Клён» предоставляет целый спектр услуг по открытию магазина, ресторана, кафе или бара, в который входят: поиск объектов коммерческой недвижимости, создание и разработка фирменного стиля, дизайн и проектирование, консалтинговые услуги, оборудование "под ключ", ремонт и установка торгового оборудования и многое другое.
Большое внимание в компании уделяется обучению в сфере ресторанного бизнеса. Регулярно проводимые семинары и тренинги неизменно востребованы игроками современного ресторанного рынка.

О программе семинара Вы можете узнать на сайте компании «Клён».

За информацией обращаться:
Екатерина Гребенкина
Менеджер по связям с общественностью
Тел.: (495) 649-62-27
ICQ: 367-487-536