вдохновитель ТМ Волшебное дерево принял участие в программе «Прайм-тайм со вкусом» на радио Серебряный дождь.

В прошедшей программе Никита Небылицкий и Вика Агапова беседовали с гостем студии о видах и ассортименте специй, представленных на рынке, о полезных свойствах специй и вкусовых сочетаниях, секретах и новинках «Волшебного дерева» из первых уст - Владислава Лисогорского.
Атмосфера эфира по традиции была дружелюбной и располагающей к интересному диалогу. В ходе разговора Владислав рассказал о новинках «Волшебного дерева», которые появятся на прилавках магазинов уже в марте: шафран (испанский), гималайская соль в мельницах, которая в последнее время становится все популярнее. А также вскоре мы введем в ассортимент черную (Четверговую соль), которая особенно полезна для людей, имеющих заболевания почек, сердца, гипертонию и др. В связи с тем, что в России в последнее время большой популярностью пользуется узбекская, татарская, кавказская кухня такие специи как сумах, зира, куркума, шафран, хмели-сунели, барбарис стали также востребованы. Основные страны-поставщики специй торговой марки это общепризнанные лидеры – Индия, Вьетнам, Пакистан. Следует отметить, что все специи ТМ «Волшебное дерево» натуральные, не содержат глютамата, усилителей вкуса и искусственных красителей.

Виктория Агапова тем временем приготовила на завтрак полезную и вкусную треску на пару со специями и приправами «Волшебное дерево». Полезный и вкусный завтрак: треска на пару со спаржей.

РЕЦЕПТ:
Треска на пару с отварной спаржей под лимонным соусом
Продукты
• Треска - 150 гр
• Спаржа - 200 гр
• Сливочное масло - 30 гр
• Оливковое масло - 1 ст.ложка
• Лимонный сок - 1 ст.ложка
• Цедра 1 лимона
• Приправы «Волшебное дерево»: лимонная приправа для рыбы, тимьян, орегано, смесь 5 перцев, морская соль

Приготовление
Отварите спаржу. Чтобы спаржа не потеряла цвет и витамины при варке, воспользуйтесь секретным способом от Вики Агаповой. Выложите свежие стебли на пищевую пленку, добавьте кусочек сливочного (или ложку оливкового) масла, соль, черный перец, сушеный чеснок и другие специи по вкусу. Плотно заверните с пленку спаржу и поместите его в кипящую воду на 5-10 минут (в зависимости от размера и объема спаржи).
Есть мнение, что при нагревании пищевая пленка выделяет вредные вещества - в этом случае воспользуйтесь пищевой фольгой.
Приготовьте в пароварке несколько кусочков трески в течение 5-10 минут.
Пока готовиться рыба, можно сделать соус: смешайте оливковое масло, сок и цедру лимона, соль, перец, лимонную приправу для рыбы и орегано.
Выложите на тарелку рыбу поверх спаржи и полейте соусом. Приятного аппетита!