Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка пшеничных отрубей (гранулированные, пушные) в России.
Отруби представляют собой внешнюю оболочку зерна, которая остается в результате производства муки. Традиционно они широко используются в кормовой индустрии, однако в последнее время набирает популярность их использование в пищевых целях в качестве продукта, богатого клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Кроме того, отруби применяются в фармацевтике и косметологии.
В 2020 году мировой импорт побочных продуктов переработки зерновых и бобовых культур превысил 2 млрд долл., около 63% этого объема пришлось на пшеничные отруби.
Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка пшеничных отрубей (гранулированные, пушные) в России в 2021 г. составил 1 337 тыс. тн. Наибольшее количество пшеничных отрубей (гранулированные, пушные) в России в 2021 г. было выпущено на предприятии АО «МАКФА».
В отчете представлены данные по компаниям: АО «МАКФА», АО «ВКХП МУКОМОЛ», АО «ЛИМАК», АО «ПЕРМСКИЙ МУКОМОЛЬНЫЙ ЗАВОД», АО «РУССКИЕ МЕЛЬНИЦЫ» («РЯЗАНЬЗЕРНОПРОДУКТ»), АО «УФИМСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ», АО «ЧУВАШХЛЕБОПРОДУКТ», АПК «АЛАДУШКИН ГРУПП» (ЛКХП ИМ. КИРОВА), АПК «СТОЙЛЕНСКАЯ НИВА» (АО «ККХП», АО «КХПС», АО «ГКХП»), ГК «БЕЛЯЕВСКИЕ ПРОДУКТЫ» (ООО «ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ «ТОПЧИХИНСКИЙ МЕЛЬКОМБИНАТ» И ООО «ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ «УСТЬ-КАЛМАНСКИЙ ЭЛЕВАТОР»), ЗАО «АЛЕЙСКЗЕРНОПРОДУКТ» ИМ. С.Н. СТАРОВОЙТОВА, ЗАО «МКХ СИТНО», ООО «ГОСУДАРЕВ АМБАР», ООО «КАЗАНСКАЯ МЕЛЬНИЦА», ОАО «МЕЛЬКОМБИНАТ №3», ООО «САБУРОВСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ», ОАО «СТУДЕНЕЦКИЙ МУКОМОЛЬНЫЙ ЗАВОД», ПАО «КХП ТИХОРЕЦКИЙ» и другие.
В стоимостном выражении объем импорта пшеничных отрубей (гранулированные, пушные) в Россию в 2021 г. составил $5 107 тыс. Украина является лидером по объему импорта в Россию пшеничных отрубей.
Объемы экспорта в 2021 г. стали рекордными за последние 10 лет. Россия является крупнейшим экспортером пшеничных отрубей в мире. В стоимостном выражении в структуре экспорта пшеничных отрубей по странам оправления в 2021 г. лидировала Турция.
Чаще всего отруби скармливаются молочному скоту, затем употребляются в больших количествах при откармливании и выращивании молодняка. Лошадям и свиньям отруби задаются в виде пойла, крупному рогатому скоту и овцам или в виде месива с соломенной сечкой и мякиной, или с водянистыми кормами.
Ключевая сфера конечного применения кормовых пшеничных отрубей — это сельскохозяйственная животноводческая отрасль, а также отрасль производства комбикормов для продуктивных животных. В 2021 г. по данным Росстат производство комбикормов в России составило 32 млн. тн.
Подробные данные смотрите в отчете: https://drgroup.ru/Analiz-rynka-otrubej-pshenichnykh-v-Rossii.html
