В холодное зимнее время прекрасным дополнением к любому столу служит вкусный горячий суп. Суп может открывать застолье, но может стать и центральным блюдом обеда. Кафе «Кранцлер» отеля «Балчуг Кемпински Москва» предлагает специальное меню разнообразных супов, с любовью приготовленных шеф-поваром отеля Нико Джованоли – от легкого вегетарианского минестроне до наваристого ирландского супа с бараньей ножкой и травами.
Любителей средиземноморской кухни порадует суп с рыбой черт, а приверженцы традиционных русских блюд не смогут отказаться от превосходного борща или рыбной солянки. Не останется без внимания и столь популярный сегодня крем-суп. Богатая и красочная палитра видов включает тыквенный, томатный, грибной и особый крем-суп из зеленого горошка с тунцом и васаби с йогуртом.
Меню
Фасолевый суп
cо свежими помидорами и маслом с базиликом

Минестроне
вегетарианский суп с томатами и вермишелью

Тыквенный крем-суп
с копченой утиной грудкой

Томатный крем-суп
с базиликом и пармезаном

Грибной крем-суп
с беконом

Итальянский луковый суп
c реджийским сыром Пармезан

Рыбная солянка
c лимоном, сметаной и укропом

Борщ с говядиной,
со сметаной и укропом

Крем-суп из зеленого горошка
с тунцом и васаби с йогуртом

Куриная лапша
с овощами и травами

Суп из кислой капусты
со сметаной и жареной кровяной колбасой

Берлинский картофельный суп
c венскими сосисками и беконом

Средиземноморский рыбный суп
с рыбой черт, барабулькой
и креветками, фенхелем, свежими помидорами и базиликом

Ирландский суп
с бараньей ножкой
и свежими травами

Суп из фасоли и чечевицы
с говядиной, картофелем
и свежими травами

*Стоимость – от 550 до 1400 руб.
Заказ столика по телефону +7 (495) 287 20 00

За дополнительной информацией, пожалуйста, обращайтесь:
Отель «Балчуг Кемпински Москва»
Россия, Москва, ул. Балчуг, 1
Тел.: 287 20 00
Елена Горбунова, Менеджер по работе со СМИ
[email protected]

PR-агентство «Ракурс-PR»:
Надежда Корж, [email protected], (495) 783 08 26
www.kempinski-moscow.com