29 мая на фестивале Seasons в рамках «Первого гастрономического рынка Теория и практика еды» состоялся мастер-класс Павла Рогожина (создателя кулинарной школы «P.R.O.STRANSTVO») под названием «Здоровые решения для кулинарного творчества от Toppits».
В продолжение двух часов виртуозный повар и прирожденный шоумен Павел Рогожин демонстрировал публике возможности продукции торговой марки Toppits®:
• С помощью инновационной бумаги для выпекания Toppits®, поверхность которой обладает уникальной 3D-структурой и двусторонним силиконовым покрытием (благодаря чему бумага не прилипает к выпечке и её не нужно предварительно смазывать маслом), Павел приготовил телячью вырезку в крем-соусе из белых грибов с ароматом лимона.
• Для приготовления второго блюда – микс-салата с теплым лососем, козьим сыром и клубникой – Павел использовал экологически безопасную алюминиевую фольгу Toppits®. Благодаря своей сотовой структуре она очень плотная, хорошо держит форму и устойчива к высокой температуре. Фольга сохраняет свежесть продуктов, подходит для выпечки, жарки и гриля.
• В завершение вкусного мастер-класса Павел Рогожин предложил участникам мероприятия индейку с апельсиновым сиропом и молодой картофель с зеленью. Для приготовления этого блюда он использовал пакеты для запекания Toppits® из жаростойкой и прочной пленки. Пакеты герметично закрывают продукт, благодаря чему он запекается в собственном соку и сохраняет все полезные свойства. В пакетах Toppits® (равно как и в рукаве для запекания этой же марки) вкус блюда остается насыщенным даже без добавления масла.
Отвечая на вопрос, в чем же, собственно, состоит главное преимущество продукции Toppits®, Павел Рогожин сказал: «Очень приятно, что качество товаров этой марки соответствует заявленным в различных рекламных буклетах характеристикам. Пакеты для запекания действительно плотно закрывают продукт – не допуская вытекания сока; фольга Toppits® действительно очень плотная, она не оставляет заломов – это очень важно». «Кроме того, - продолжил Павел, - мне понравилось, что бумага для выпекания уже разделена на листы размера противня – не нужно тратить время и нервы. Одним словом, Toppits® - работает! Если вы заинтересованы в приготовлении здоровой вкусной еды, Toppits® - незаменимая вещь на вашей кухне».
По отзывам многочисленных участников open-air фестиваля, прошедших мастер-класс Павла Рогожина, блюда, приготовленные с использованием продукции Toppits®, оказались очень вкусными и натуральными, а также «вдохновляющими на кулинарное творчество в домашних условиях».
Ознакомиться с рецептами с мастер-класса Павла Рогожина можно на страничке Toppits® в Facebook по адресу: http://www.facebook.com/Toppits.ru
О Toppits®
Toppits® – зарегистрированная торговая марка Cofresco Frischhalteprodukte GmbH & Co. KG. Инновационные и надежные продукты Toppits® включают в себя разумные решения для кухни, позволяющие сохранить свежесть продуктов питания, а также упростить приготовление и хранение готовых блюд. Все продукты Toppits® гарантируют высочайший уровень защиты для сохранения свежести и вкуса, одновременно упрощая процесс хранения и домашнего приготовления продуктов. Будучи вашей правой рукой на кухне, Toppits® всегда позаботится о том, чтобы вы получили лучшую пищу.
О компании Cofresco
Cofresco Frischhalteprodukte GmbH & Co. KG. является ведущим европейским производителем решений для дома, позволяющих сохранить свежесть пищи (Toppits®, Albal®, Glad®, PrimaPack®), а также правильно утилизировать остатки (Handy Bag®, PrimaPack®). Офис компании находится в г. Минден (Германия), Cofresco представляет совместное предприятие German Melitta Group и американской компании S.C. Johnson. Сегодня более чем в 70 миллионах европейских домов используются продукты брендов Cofresco, что ведет к 3,5 миллиардам применений в год. Cofresco непрерывно работает, создавая инновации, облегчающие жизнь потребителей, создавая ценные решения превосходного качества, одновременно заботясь об окружающей среде.
