В рамках программы «Винной дипломатии» в ресторане «Киев» прошла открытая дегустация крепких напитков
Чем холоднее на улице, тем теплее должно быть внутри. Спрятаться от назойливо морозного февраля и отогреться душой и телом сомелье и друзья виноторговой компании VITIS Group могли на открытой дегустации, которая недавно состоялась в ресторане «Киев».
Дегустация была посвящена крепким новинкам на украинском рынке: ликерам Lazzaroni, бурбонам Heaven Hill, рому Rum Whalers и водке «Ікряна». Каждый из представленных на презентации брендов обладает богатой историей и отличными вкусовыми качествами
Ликеры Lazzaroni, например, - это единственное в мире «жидкое печенье». История компании- производителя берет свое начало в середине ХIX века. Изначально семейство Лазарони специализировалось на производстве печенья «Амаретти ди Саронно», которое получило свое название в честь города Саронно (Ломбардия, Италия). А в 1851 году был разработан уникальный рецепт «Амаретто Лазарони». Ликер изготовлен по старинной формуле из настойки бисквитов «Амаретти ди Саронно» и экстрактов трав.
Прошлое бурбонов Heaven Hill также весьма интересно. История винокурни началась после окончания Сухого Закона в 1930-х годах. Пять братьев из семьи Шапира, почувствовав хороший шанс занять место на вновь открывшемся рынке, в 1935-м году организовывают компанию. В результате ошибки при регистрации компания получает название не William Heavenhill, как предполагалось (по имени хозяина существовавшей здесь фермы), а Heaven Hill, но ошибку решили не исправлять. Так ценители бурбонов познакомились с новым «райским» напитком. Стоит отметить, что история винокурни Heaven Hill неразрывно связано с историей другого известного дома Jim Beam. Компании плотно сотрудничают начиная с 1946. Именно в этом году в Heaven Hill пришел первый представитель семейства Бим. Тесные узы связывают эти винокурни до сегодняшнего дня.
А вот ром Rum Whaler’s был назван в честь.. кита! Легенда гласит, что в далеком прошлом моряки приманивали мигрирующих китов ванильными бобами в бутылках, которые развешивались вдоль борта, чтобы потом последовать за китами к райскому острову Гавайи. Когда моряки достигли своей цели и попали на остров, они попробовали настоящий гавайский ром, сделанный по старинным рецептам острова Мауи. Моряки были потрясены напитком и прозвали его Whaler’s – Китовый. Рецепт был тут же увезен на континент. Сейчас можно попробовать как оригинальные Original Dark, Great White и Rare Reserve Dark, так и с ароматами тропических фруктов и пряностей: Vanille, Big Island Banana, Coconut Killer и Pineapple Paradise.
Из тропиков сомелье предложили вернуться в наши широты и посетить каноническую родину водки- Россию. Ведь именно здесь по уникальному рецепту академика Бурачевского на базе Всероссийского Исследовательского Института Пищевых Биотехнологий была создана водка Ікряна. Ее мягкий вкус оттеняют легкие икорные нотки. Это стало возможным благодаря добавлению в водку вытяжки из осетровой икры. «Главное,не пить ее в обнимку с медведем»,- в шутку советуют посетившие презентацию сомелье.
Нужна дополнительная информация? С удовольствием ответим на все интересующие вас вопросы: 044 355 07 17, Стус Ирина, E-mail: [email protected]
Справочная информация:
Виноторговая компания «Витис Групп» – с 2008 года компания представляет на украинском рынке более 1500 наименований элитных вин и алкогольных напитков от 120 производителей со всего мира. «Витис Групп» является эксклюзивным представителем в Украине компаний Roederer, Hine и Frescobaldi. Особенность компании – гарантия качества во всем: в продукции, в обслуживании, в коммуникациях. Цель компании – занимать передовые позиции на рынке Украины, используя эффективные современные методы развития бизнеса, при этом сохраняя традиции, философию и дух представляемых вин и алкогольных напитков. Команда «Витис Групп» - это высококлассные специалисты, имеющие богатый опыт работы в крупнейших компаниях Украины, занимающихся дистрибуцией алкогольных напитков. Официальный сайт компании: www.vitis.com.u
