День пивовара (8 июня 2013 года) завод «Балтика-Ростов» отметит открытием дверей на свое производство, а также в уникальный в своем роде Музей истории пивоварения Юга России. Таким образом предприятие присоединится к всероссийской акции «Открытые пивоварни», организатором которой является Союз Пивоваров.

Второй год крупнейшие пивоваренные заводы России приглашают всех желающих, достигших 18 лет, познакомиться с процессом производства одного из самых популярных напитков в мире, для приготовления которого, как и много тысяч лет назад, используются только натуральные ингредиенты.

Для ростовчан в 2013 году подготовлена специальная программа, которая покажет посетителям пять элементов, участвующих в приготовлении пива. Четыре элемента общеизвестны, это традиционные ингридиенты: зерно, хмель, дрожжи и вода. Что касается пятого элемента, то его «балтийские» пивовары раскроют в свою профессиональный праздник во время экскурсии по предприятию.

Для тех, кто интресуется вопросами из истории пивоварения, технологии приготовления в разных странах, пивными традициями, специально подготовленная тематическая экскурсия. В этом году она будет проходить под девизом «Природа в каждой капле», подчеркивая тем самым натуральное происхождение пива.

Гости познакомятся с тонкостями отбора ингредиентов и узнают, почему главного элемента для создания пива - солода - не существует в природе, почему крепость пива зависит вовсе не от хмеля, как готовят воду для варки пива и что именно придает напитку крепость.

«Пивоварение - это сочетание творчества и технологий, процесс превращения простых ингредиентов
в напиток, который любят и ценят во всем мире уже много тысяч лет. Каждый сорт пива – это маленькое произведение искусства, каждый сотрудник пивоваренной компании – творец этого произведения. Мы поздравляем всех с Днем Пивовара и особенно рады в этот день пригласить гостей на наши заводы, показать производство, рассказать о технологиях, обменяться мнениями», - говорит Ирина Тлехурай, главный пивовар компании «Балтика».

Записаться на экскурсию на заводы компании «Балтика» можно на сайте www.beerunion.ru или по телефону горячей линии 8-800-333-33-03 (звонок по России бесплатный).

Для тех, кто придет на завод, фоторепортаж об акции, где Вы сможете найти себя на фотографии, будет размещен по адресу http://vk.com/baltika_rnd

***
ОАО «Пивоваренная компания "Балтика" — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России, с 1996 года лидер российского рынка пива. Бренд «Балтика» занимает первое место по продажам в Европе (Euromonitor). Компании принадлежат заводы в 10 городах России, 1 завод в Азербайджане, широкий портфель брендов. «Балтика» входит в группу компаний Carlsberg. Пивоваренная компания «Балтика» — ведущий экспортер российского пива: продукция «Балтики» представлена в более чем 75 странах мира, на долю компании приходится 70% всех экспортных поставок российского пива.
«Балтика» является официальным поставщиком Олимпийских Игр 2014 года в категории «Пиво». Столь почетного титула могла удостоится только компания, которая выпускает продукцию высочайшего качества, соответствующую всем мировым стандартам. Бренды компании являются обладателями около 600 российских и международных наград профессиональных и потребительских конкурсов.
***
Общероссийская акция «Открытые пивоварни» разработана Союзом российских пивоваров. Она призвана содействовать улучшению имиджа предприятий пивоваренной отрасли России и выпускаемой ими пивоваренной продукции.
Впервые акция состоялась в июне 2012 года во всероссийский День пивовара. А акции приняли участие более 50 пивоваренных заводов России. По результатам проекта получены многочисленные положительные отклики. В эти дни пивоваренные предприятия – участники акции открывают двери для всех совершеннолетних посетителей, желающих посмотреть на пивоваренные производства и лично присутствовать при процессе приготовления одного из самых популярных напитков в мире.