З метою об’єднання професіоналів індустрії гостинності та експертів консалтингу для обміну знаннями та досвідом 15-17 травня 2013 року відбувся дводенний форум для лідерів індустрії гостинності Львова та України.
15-17 травня 2013 року в готелі «Дністер» відбувся І Lviv Hospitality Industry Forum за підтримки журналу «Отельєр&Ресторатор» та Milina Outsourcing. Важливими питаннями що обговорювались були питання іміджу Львова після проведення Євро-2012, продажу та просування готельних та ресторанних послуг, управління персоналом. Форум об’єднав готельєрів і рестораторів Львова з представниками міжнародних готельних мереж та світових компаній, що діють на ринку гостинності. В рамках форуму пройшла панельна дискусія на якій обговорювали питання доцільності міжнародних мереж в Україні, переваги та недоліки цього вибору. Окремою секцією виділили теми продажу цільовим ринкам, просування бренду, онлайн–маркетинг та роль соціальних мереж в індустрії гостинності. В ресторанній секції львівський ресторатор Вардкес Арзуманян ділився плюсами та мінусами ведення ресторанного бізнесу, а Михайло Гросуляк – ресторатор з Тернополя переконував учасників в позитивності залучення родини до ведення ресторанного господарства.
Своїм досвідом ділились професіонали та експерти як з України, так і іноземні гості. В рамках форуму були проведені майстер-клас «МотивАкція», конференції, з актуальних питань та для гостей Львова чудова екскурсія містом.
Детальну інформацію про форум, що відбувся ви зможете дізнатись завітавши на наш сайт lhif.lviv.ua.

Ключові слова: малі готелі, Львів, ресторани, готелі, форум, виставка, конференція.
Контактна пошта: [email protected].