27-28 июня в Парке Горького в Москве прошёл крупнейший гастрономический фестиваль «О, да. Еда.». Гости смогли увидеть мастер классы от шеф-поваров, посетить фермерский рынок, и после утолить голод на трёх фуд-кортах с множеством ресторанов, среди которых работал и YamKee (Фабрика лапши).
YamKee (Фабрика лапши) входит в портфель крупнейшего ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства».
С инспекцией на гастрономический праздник приехал и лидер ЛДПР Владимир Жириновский, который выборочно обошел точки продаж и угостил всех желающих разнообразной едой. Так, в частности, гости с удовольствием приобщились к модной паназиатской кухне и попробовали лапшу YamKee в коробочках.
За два дня гости отведали около 1000 коробочек YamKee с разнообразной лапшой и диким рисом. Повара «ЯмКи» угощали гостей фестиваля самыми популярными видами лапши: гречневой, рисовой, яичной, а также удон, приготовленными на воках. Участники фестиваля с удовольствием экспериментировали со вкусом, добавляя в блюдо нежное мясо курицы или свинины, а любители морепродуктов - креветки. Завершающим аккордом в этой симфонии вкуса стали разнообразные соусы, предложенные посетителям: устричный, терияки, кисло-сладкий и муай тай (перечный соус).
Кристина Вольская, бренд-менеджер концепции YamKee дала оценку мероприятию: «Тема фестиваля в этом году – «Честная еда». Название характеризует простую, доступную, вкусную и здоровую пищу, которая, при этом, может быть приготовлена быстро, отвечая всем требованиям человека, который живёт в ритме мегаполиса. Бренд «Ямки» (Фабрика лапши), представитель направления fast casual (здоровый фаст-фуд) поддержал концепцию фестиваля, что подтвердили довольные гости. Сегодня среди населения все больше востребованной становится полезная, но вместе с тем недорогая еда, которую можно приготовить быстро, а мы максимально стремимся соответствовать этим стандартам, потому что ценим и уважаем наших гостей».
YamKee (Фабрика лапши) предлагает каждому желающему составить своё блюдо! Для этого каждый гость может выбрать основу из пяти видов лапши или из риса, добавить в неё наполнитель на свой вкус и завершить блюдо одним из разнообразных соусов. После такого небольшого «творческого эксперимента» пища готовится на воке. Еду можно взять с собой в специальной коробочке и насладиться блюдом в офисе, в гостях или дома.

Фото взято с сайта ЛДПР.

Дополнительная информация:
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» - крупнейший холдинг на российском рынке фуд-сервиса, развивающий рестораны демократичного casual-сегмента в России и за рубежом.
Холдинг объединяет более 300 заведений, включая собственные и по договору франчайзинга, на которых работают порядка 5000 человек.
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» ведет свою деятельность более чем в 50 городах 5 стран - России, Молдовы, Азербайджана, Казахстана и Чехии.
Портфель холдинга включает широко известные бренды: «Сбарро», «Восточный Базар», Yamkee, «Елки-Палки», «Маленькая Япония», Viaggio, «Кофесто», а также магазины «Кулинария». Заведения холдинга расположены в международных аэропортах: Домодедово, Шереметьево, Кольцово (Екатеринбург) и Владивосток, на территории вокзалов России, на оживленных улицах и рядом с пешеходными зонами, в крупных торговых и бизнес-центрах.
17 лет российский ресторанный холдинг является стратегическим партнером Sbarro Co. LLC и обладает эксклюзивным правом на развитие международной сети Sbarro по франчайзингу на территории России, в странах СНГ и Балтии, Центральной и Восточной Европы.
«Сбарро» - «якорный» бренд, ежегодный победитель российских и международных конкурсов. В сентябре 2014 года бренд «Сбарро» выиграл кубок первого чемпионата России по пицце и занял два первых места в индивидуальных номинациях. В ноябре 2014 года представитель «Сбарро» вошел в состав сборной России и стал одним из призеров в чемпионате по пицце в Китае, завоевав бронзовую награду для нашей страны.
Президентом и основателем «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» является Мераб Бен-Эл (Елашвили), занимающий, в том числе, посты председателя Наблюдательного совета, президента Российской Ассоциации Франчайзинга (РАФ), главного партнера сети хостелов Bear Hostels и PRIVET Hostels. Сфера деятельности холдинга лежит в области гостинично-ресторанного бизнеса, недвижимости, дистрибуции, логистики, ритейла, услуг, сервиса и интернет-бизнеса. В своей деятельности «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» руководствуется принципами социальной ответственности бизнеса. Ежемесячно при поддержке благотворительного фонда «ГМР - Планета Добра», сооснователем которого выступает Мераб Бен-Эл (Елашвили), холдинг организовывает или поддерживает крупнейшие благотворительные акции.
Многолетний опыт работы на российском рынке и правильная маркетинговая стратегия позволили «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» занять лидирующие позиции на российском рынке общественного питания.

За дополнительной информацией Вы можете обратиться к PR-директору Юлии Евсманской по тел.: (495) 785-3875 (доб. 3299), e-mail: [email protected]