Компания 4Service провела исследование, чтобы выяснить на что обращают внимание клиенты, пытаясь сэкономить на покупках в супермаркетах России, какие категории товаров попадают в раздел не уместных во время кризиса и что нужно сделать, чтобы не потерять своих клиентов в период тотальной экономии.
Около 73% человек посещают супермаркеты несколько раз в неделю, средний чек покупок составляет − 3000 тыс. рублей.
Следовательно, чтобы сэкономить, пользователи сокращают сумму расходов и частоту походов в магазин. Делая выбор в пользу гипермаркетов, посещают их один или два раза в неделю. Опрос показал, что большинство клиентов падкие на акции и специальные предложения. Они пытаются сэкономить с помощью оптовых покупок, собирают талоны на скидку и бонусные баллы.
Как оказалось, только 8% респондентов экономят на качестве покупок. Как известно, это ложный путь оптимизации бюджета, и покупатели придерживаются золотой середины, отказываясь от непомерно высоких трат, в тоже время избегая слишком дешёвых товаров.

На каких товарах чаще всего экономят покупатели?
В первую очередь клиенты отказываются от деликатесов, на втором месте – алкоголь. Большинство опрошенных с легкостью могут исключить подобные траты из своего бюджета. Интересно, что экономия обойдет стороной табачную и кондитерскую сферу т.к. только 1 − 2% пользователей супермаркета экономят на сигаретах и сладостях.

Дабы избежать потери клиентов во времена сложной экономической ситуации, следует изменить подход в предоставлении товаров покупателям.
Сделайте привлекательное предложение клиентам в виде скидки или акции. Не отказывайтесь от дорогих категорий товаров, т.к. в соотношении со средним и дешевым сегментом они создают еще большую ценовую привлекательность для покупателя. Выбирая между дорогим и дешевым товаром, клиент склонится в сторону усредненной цены, которая будет максимально адекватной благодаря дорогому сегменту.