12 марта на производстве компании «Плавыч» состоялся День открытых дверей специально для студентов Алтайского государственного университета. 4 курс бакалавриата биологического факультета посетил цеха, чтобы собственными глазами увидеть, как происходит процесс производства сыра.
– Экскурсия началась с того, что нам выдали форму – накидки и шапочки для волос, санитарный контроль на производстве очень строгий. Сразу предупредили, что фото и видеосъёмки запрещены, попросили оставить телефон в раздевалке. При входе в сам производственный корпус нужно было обработать руки на специальном аппарате, который не пропустит в помещение, если этого не сделать, – рассказывает одна из студенток.
На «Плавыче» работают семь производственных линий, на которых трудятся 354 человека. Завод выпускает плавленые и творожные сыры, сырные продукты и десерты. Студенты посетили лабораторию, посмотрели, как упаковываются и хранятся продукты в цеху. Особенно запомнилось то, что колбасные сыры коптятся на настоящих опилках, а процесс парафинизации происходит вручную – мастер опускает сыр в котел с парафином, а затем остужает в течение пары часов.
Выпускники БФ интересовались, как происходит рабочий процесс, уточняли график, должности и заработную плату сотрудников, потому что рассматривают данную организацию как свое будущее место работы. – Могу сказать одно: здесь созданы все условия для сотрудников, и в компании есть даже собственный спортзал, – подтверждает одна из студенток.

«Плавыч» – это один из самых крупных российских производителей плавленых сыров, а его торговая марка является визитной карточкой Алтайского края. По объемам производства и технологическому оснащению завод «Плавыч» занимает четвертое место в России. Долгие годы плодотворной работы принесли компании «Плавыч» хорошую репутацию. Ее по праву считают надежным поставщиком и производителем плавленого сыра в России. Завод плавленых сыров «Плавыч» является партнером Алтайского государственного университета, там трудятся многие наши выпускники. Эта экскурсия дала студентам возможность ближе познакомиться с настоящим рабочим процессом, который вдохновил и мотивировал их для дальнейшей учебы, потому что компании нужны настоящие профессионалы своего дела.
Управление по работе с предприятиями и организациями и трудоустройству выпускников регулярно проводит профориентационые мероприятия для студентов всех факультетов АГУ. Так, студенты уже побывали на таких предприятиях, как: ОАО «Алтайвагон», алтайский приборостроительный завод Ротор, АО «БМК», АО БМК «Меланжист Алтая», ОАО «Алтай-Кокс», ОАО «Барнаульский пивоваренный завод», ООО «Модест», ООО «Ренессанс Косметик», ООО «СиСорт», компания «БТК групп» и других.
Екатерина Керн