В России появилась франшиза международной сети кофеен STORIES. Это слово сегодня у всех на слуху. И каждый день покупатели получают свою историю в меню, кофе и десертах. Здесь подают розовый и голубой кофе, нежное мороженное, а для любителей здоровой пищи — свежие смузи и фреши. Каждое блюдо - уже герой для сториз. Тем, кто решит попробовать себя в ароматном и вкусном предпринимательстве, ждет подробный план открытия кофейни и квалифицированная поддержка на всех этапах. А также уникальная разработка - кофейный принтер, который позволяет печатать любые изображения на кофе.
Если франшиза упакована, а франчайзер оказывает всестороннюю поддержку предпринимателям, то первая прибыль не заставит себя долго ждать. В среднем, на это требуется 30 дней от момента регистрации юридического лица до открытия кофейни. Объем дохода определяется начальными инвестициями и выбранной бизнес-моделью:
Кофе в окне или барная стойка — начальные инвестиции — 450 000-500 000 рублей, ежемесячный рекламный платеж — 50 000 рублей, стоимость франшизы 350 000 рублей, роялти в размере 5%. Средняя прибыль — 60 000 — 90 000 рублей.
Островок в торговом центре — начальные инвестиции — 750 000 рублей, ежемесячный рекламный платеж — 75 000 рублей, стоимость франшизы 650 000 рублей, роялти в размере 6%. Средняя прибыль — 70 000 — 140 000 рублей.
Отдельная кофейня — начальные инвестиции — 2 500 000-3 500 000 рублей, ежемесячный рекламный платеж — 100 000 рублей, стоимость франшизы 990 000 рублей, роялти в размере 7%. Средняя прибыль — 250 000 — 500 000 рублей.
Бизнес — это, прежде всего, люди. Франчайзи повезло с наставником, ведь им станет признанный специалист в сфере ресторанного бизнеса Иван Квасов, генеральный директор сети STORIES. Он прошел карьерный рост от повара до шеф-повара, от бармена до бар-менеджера, от официанта до управляющего, от наемного сотрудника до собственника и инвестора. С 2000 года работал в сфере общепита, с 2010 года открывает собственные заведения.
Почему кофейный бизнес — это выгодно?
- постоянный рост среднего чека по России на 5,2%;
- увеличение потребления кофе в России на 1 человека (1,35 кг);
- ежегодный рост рынка кофе в России на 17%;
-рынок кофе в России вырос на 7% с 2016 года (по данным компании «БелБизнесКонсалтинг»).
Франчайзи может заручиться помощью юристов компании, получить разработанный брендбук, возможность использовать логотип и рекламные решения. Для сотрудников оказывается круглосуточная техническая помощь, бесплатное обучение, подробные рецептуры и технологии приготовления кофе и блюд.
Франчайзи получат эксклюзивное право на локацию в радиусе нескольких километров, а также подробную бизнес-модель развития кофейни. На всем пути рядом будет архитектор, технический специалист, специалист по аренде, дизайнер, юрист бухгалтер и маркетолог. Сообщество франчайзи сети кофеен STORIES — это удачная площадка для обмена опытом и поиском наиболее выгодных бизнес-решений.
По вопросам сотрудничества и публикаций просим связаться с pr-менеджером:
Алёна Куралесова
alenakuralesova@gmail. com
тел.: 8 (911) 037-11-57
