Эксперты определили медалистов XI Международного Дегустационного Конкурса «Лучший спирт 2019».
Дегустация образцов прошла во ВНИИПБТ – филиале ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» под контролем Наблюдательного совета. Совет формируется из представителей заводов-изготовителей и СМИ. Наблюдатели контролируют соблюдение правил дегустации и шифруют образцы.
Оценку образцов Конкурса осуществляли ведущие эксперты-дегустаторы:
Абрамова Ирина Михайловна - председатель дегустационной комиссии Конкурса, доктор технических наук, директор ВНИИПБТ- филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».
Аксенов Виктор Николаевич - председатель экспертно-дегустационной комиссии «РОСТЕСТ-Москва».
Медриш Марина Эдуардовна - кандидат технических наук, заведующая испытательной лабораторией технохимического контроля и арбитражных методов анализа ВНИИПБТ.
Каюпова Айжамал Джетписовна - заместитель председателя технического комитета по Алкогольной продукции Республики Казахстан.
Шарыкина Антонина Владимировна - заведующая отделом стандартизации, сертификации и метрологии ВНИИПБТ.
Туршатов Михаил Владимирович - кандидат технических наук, заведующий лабораторией технологии спиртового производства ВНИИПБТ – филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».
Конкурсные образцы оценивались в соответствии с классом спирта методом «слепой дегустации». То есть экспертам не сообщался изготовитель. Критерием победы являлись органолептические характеристики спиртов.
ГРАН-ПРИ - высшая награда Конкурса присуждается продукции, которая завоевала золотые медали три года подряд.
Московский Международный Конкурс «Лучший Спирт Года» – весомое событие для отрасли. Это единственный независимый, профессиональный конкурс пищевых спиртов в Европе. Авторитет и успешная история мероприятия давно заслужили доверие производителей. География Конкурса охватывает всю Российскую Федерацию, страны СНГ, ближнее и дальнее зарубежье.
Номинации Конкурса, в соответствии с классом спирта: Люкс, Экстра, Альфа, Высшей очистки и Международные спирты.
Медалисты XI Международного Дегустационного Конкурса «Лучший спирт 2019»:
Спирты класса ЛЮКС
ОАО «Бобруйский завод биотехнологий» ГРАН-ПРИ
ОАО «Чистый исток 1872» ГРАН-ПРИ
ОАО «Брестский ликёро-водочный завод «Белалко» филиал Бродницкий спиртзавод ГРАН-ПРИ
ООО «Александровский спиртзавод №14» золото
АО «Айдабульский спиртзавод» Золото
ООО «РИАЛ» Золото
ОАО «Брестский ликёро-водочный завод «Белалко» филиал Ивацевичский спиртзавод Золото
АО «Росспиртпром» ОСП «Беслан» Золото
Спирты класса АЛЬФА
ООО «Александровский спиртзавод №14» Золото
АО «Аминосиб» Золото
ОАО «Чистый исток 1872» Золото
ООО «РИАЛ» Золото
АО «Айдабульский спиртзавод» Серебро
ОАО «Гомельский ликеро-водочный завод «Радамир» золото
ООО «Зернопродукт» Золото
ОАО «Брестский ликёро-водочный завод «Белалко» филиал Ивацевичский спиртзавод Золото
ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ» Золото
Спирты класса ЭКСТРА
АО «Айдабульский спиртзавод» Серебро
Спирты класса ВЫСШАЯ ОЧИСТКА
ОАО «Биохим» Серебро
Международные спирты
ОАО «Витебский ликеро- водочный завод «Придвинье» золото за спирт ЭЛИТА
ОАО «Брестский ликёро-водочный завод «Белалко» филиал Бродницкий спиртзавод Золото за спирт ЛЮКС ПРЕМИУМ
Официальный сайт Конкурса: http://www.bestspirt.ru.