Выставка «Карта вин» - путеводитель в мир элитных вин
“Вино располагает к нежностям и разжигает. От выпитого в большом количестве неразбавленного вина бегут, исчезая, заботы”.(Овидий)
Виноград, ботаническая разновидность Vitis, является одним из наиболее древних культурных растений. Вино, начиная с зари цивилизации до наших дней, сопровождает значимые события существования человека. Этот виноградный напиток в древности и сейчас используют при религиозных церемониях, празднествах, как целебное, успокоительное или обеззараживающее средство.
В современной России все больше и больше людей отдают предпочтение изысканным винам перед крепкими спиртными напитками, вино становится обязательным элементом стола. В западных странах этот напиток пользуется таким же уважением и любовью, как, скажем, опера или изящные искусства. Хорошим тоном считается не только пить и иметь в доме коллекционное вино, но и разбираться в нем, уметь поддерживать беседу на эту тему. Вино стало одним из атрибутов успешного человека.
Выставка-дегустация «Карта вин», которая пройдет с 23 по 26 апреля 2008 года в Международном выставочном центре «Крокус Экспо», призвана помочь всем желающим разобраться в премудростях, удивительных достоинствах, ознакомить россиян с мировым ассортиментом, разнообразием марок, современными технологиями изготовления такого благородного и древнего напитка, как вино.
Успех данной выставки трудно переоценить. В международных выставках-дегустациях «Карта вин» в 2006 и 2007 годах приняли участие более 100 компаний из России, Италии, Франции и других стран мира. Среди них - крупнейшее винодельческое предприятие Италии «Карасанезе», ГУП «Геджух» (Дагестан), «Кубанские вина», «Детчинский завод», «Фонтал», а также компании, специализирующиеся на оптовой и розничной торговле алкогольной продукцией из Франции, Италии, Чили, Испании. Постоянными участниками выставки стали торговые компании «Лудинг», «Агора», «Мускат 12», «Мозель М», «Центральная станция 1», «АСТ Интернэшнл», «Симпл», «Вельд 21», «Легенда Крыма» и другие. Многие из этих предприятий уже подтвердили свое участие в выставке-дегустации «Карта вин-2008».
Особенность данного проекта заключается в отсутствии привычных для выставок стендов, которые заменены экспозиционным пространством без перегородок, с многочисленными дегустационными столами. Можно без преувеличения сказать, что на выставке царит непринужденная, праздничная атмосфера, которая притягивает посетителей.
Выставка «Карта вин» является уникальной площадкой, которая собирает в одном месте экспертов, специалистов, рестораторов для обсуждения насущных проблем современного винного сообщества России. Гостям выставки предоставляется редкая возможность ознакомиться с винами, их производителями, продегустировать более 1000 сортов элитных вин и коньяков.
Формат выставки предусматривает продажу элитных вин для домашних мини-баров. Она является связующим звеном между специалистами, рестораторами и оптовиками для закупок лучших сортов коллекционных вин. Можно говорить о том, что выставка играет свою роль при формировании ассортимента винных карт в лучших ресторанах Москвы, Подмосковья и других регионах.

Организаторы выставки «Карта вин» поздравляют всех с Новым 2008 годом и напоминают:
Вино запрещено, но есть четыре “но”:
Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино.
При соблюдении сих четырех условий
Всем здравомыслящим вино разрешено.

По материалам Пресс-службы
МВЦ «Крокус Экспо»
Прохорова Анна