Пожалуй, никакое другое блюдо русской кухни не может сравниться по популярности с блинами. Появившись на рубеже 1005-1006 годов, русский блин уже отпраздновал свое 1000-летие.
Сегодня ассортимент блинчиков очень широк. Если сложить все разновидности блинчиков ведущих российских производителей, получится более 150 наименований.
Одна из известных марок фаршированных блинчиков - блинчики «Хозяйка дома» от компании «Сибирский Гурман», известного производителя замороженных полуфабрикатов.

Блинчики «Хозяйка дома» давно завоевали популярность. В этом году полюбившийся продукт стал выглядеть по-новому: поменялась форма блинчика, появились новые начинки, упаковка сменилась на яркий пакет с прозрачным окном. Одно осталось неизменным – высокое качество и вкус продукта.
Технологи «Сибирского Гурмана» создали блинчик, максимально похожий на домашний. Для этого было разработано мягкое, тонкое, нежное тесто. При выпекании блинный лист дополнительно смазывается маслом, что придает ему бОльшую пышность и аромат. А также при приготовлении в микроволновке, что очень популярно в последнее время, помогает сохранить вкус продукта и нежность блинного листа.
Блинный лист обжаривается с двух сторон и сворачивается в аккуратный «конвертик». Обжаривание придает блинному листу золотистую корочку, а форма конверта удобна тем, что начинка оказывается надежно спрятана внутри блинчика.
Сегодня «Сибирский Гурман» предлагает 8 видов фаршированных блинчиков «Хозяйка дома». Это самые популярные у потребителей начинки, среди которых мясо, курица, печень с рисом, картофель с грибами, мясо с рисом, творог, сгущенка. Кроме того, «Сибирский Гурман» предлагает уникальную упаковку блинчиков – ассорти. В одной упаковке сразу 2 начинки – сгущенное молоко и творог с клубникой. Количество начинки в блинчиках «Хозяйка дома» от «Сибирского Гурмана» больше, чем у всех других производителей, это позволяет максимально ярко почувствовать вкус. Внешнюю аппетитность продукта можно оценить уже при покупке. Упаковка позволяет видеть блинчики в прозрачное окно.
Блинчики «Хозяйка дома» создаются на современной автоматической французской линии, которая может производить до 7000 штук блинов в час. Именно автоматика позволяет добиваться стабильности продукта - ведь человеческий фактор здесь минимизирован. Контролем качества занимаются несколько служб компании: технологи, Служба качества, Клуб Гастрономических Экспертов, независимые дегустаторы.
Также как и в других продуктах, «Сибирский Гурман» в производстве блинов использует технологию шоковой заморозки, которая позволяет сохранять все питательные свойства продукта. Все это позволяет выпускать продукцию стабильного качества и сохранять его.
Компания «Сибирский Гурман», ведущий производитель замороженных полуфабрикатов, работает на рынке более 12 лет и имеет лидирующие позиции по продажам на рынках Урала, Западной и Восточной Сибири. В Сибирском федеральном округе «Сибирский Гурман» - безусловный лидер, занимает здесь 31% рынка пельменей. По данным компании GFK, «Сибирский Гурман» занимает второе место на российском рынке пельменей. Ключевой принцип компании - выпуск качественной продукции.

Отдел продвижения и PR
компании «Сибирский Гурман»
телефон: (383) 212-51-43