pr

  СЕРВИС ПРЕСС-РЕЛИЗОВ

 вход • регистрация   
  пресс-релизы компаний: международных, СНГ, Украины , России
Правила О проекте
Военная агрессия России против Украины

Коллеги, 24 февраля Россия начала открытое вторжение в Украину.
Мы полностью солидарны с украинским народом в борьбе с оккупантами и желаем Украине не просто мира, а победы.
России должен быть нанесен максимальный урон не только в военной, но и в других сферах. Только таким образом возможно обрести настоящий, а не русский мир.
Для поддержания Вооруженных сил Украины в борьбе с российскими оккупантами, Национальный банк Украины открыл спецсчет (доступны все основные валюты)
https://bank.gov.ua/ua/news/all/natsionalniy-bank-vidkriv-spetsrahunok-dlya-zboru-koshtiv-na-potrebi-armiyi
Российский фашизм будет повержен. Слава Украине!

Анализ российского рынка кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.

В феврале 2024 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка кейтеринга.

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что по итогам 2023 г. на рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост. Объем рынка составил более 800 млрд. руб. и вырос на 9,3%. Годом ранее объем рынка снизился на 5,9%.

В свою очередь, объем российского рынка общественного питания в 2023 г. также показал существенное увеличение на 18,3% по отношению к аналогичному показателю годом ранее. Однако, несмотря на положительный результат, динамика в 2023 г. несколько замедлилась.

В прошлом году на рынке стали появляться новые компании, усилилась конкуренция. При этом, на рынок стали приходить предприниматели из смежных отраслей, например, event агентства. Усилилось продвижение услуг через smm каналы.

Наиболее востребованным форматом кейтеринга в 2023 г. был буфет - около 62% от общего количества мероприятий, доля банкета составляла 34%, на формат коктейль-приём пришлось около 4%.

Всего в России существует более 710 кейтеринговых компаний, но лишь пять из них являются явными лидерами и занимают около 65% рынка. Данные компании специализируются в основном в корпоративном сегменте рынка и обслуживают крупнейшие предприятия России, в том числе и в регионах.

Кейтеринг в России начал формироваться в Москве в 90-х годах. Позднее начал появляться в Санкт-Петербурге. В 2000-х годах отрасль начала развиваться в других городах России. Изначально на рынке появился событийный кейтеринг, позднее начал формироваться корпоративный сегмент.

Данный отчет является продуктом интеллектуальной собственностью исследовательской компании NeoAnalytics.

Более подробно с результатами исследования можно ознакомиться на официальном сайте www.neoanalytics.ru

  29 марта, 2024 - 10:33 (просмотров: 454)   • Маркетинг, PR, Россия •  

Похожие пресс-релизы

20.11.17 Анализ российского рынка мороженого: итоги 2016 г., прогноз до 2020 г.
28.11.17 Анализ российского рынка растениеводства: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
29.11.17 Российский рынок кейтеринга: итоги 2016 г., прогноз до 2020 г.
05.12.17 Анализ российского рынка комбикорма: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
05.12.17 Анализ российского рынка кофе: итоги 2016 г., прогноз до 2019г
07.12.17 Анализ российского рынка чая: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
11.12.17 Анализ российского рынка кофе: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
27.06.18 Анализ российского рынка снеков: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.
07.06.19 Анализ российского рынка полувагонов: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.
21.11.17 Российский рынок энергооборудования: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
27.11.17 Российский рынок растениеводства: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
28.11.17 Российский рынок комбикорма: итоги 2016 г., прогноз прогноз до 2019 г.
06.12.17 Российский рынок металлоконструкций: итоги 2016 г., прогноз до 2020 г.
19.01.18 Российский рынок угля: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
28.04.18 Российский рынок снеков: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.
17.07.18 Российский рынок металлоконструкций: итоги 2017 г., прогноз 2020 г.
27.09.18 Анализ российского рынка мороженого: итоги I пол. 2018 года
16.05.19 Российский рынок полувагонов: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.
22.01.20 Российский рынок комбикорма: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.
27.01.20 Российский рынок кофе: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.
29.01.20 Российский рынок чая: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.
15.11.17 Анализ российского рынка тепличных хозяйств: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
17.11.17 Анализ российского рынка органических удобрений: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
17.11.17 Анализ российского рынка минеральных удобрений: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
20.11.17 Анализ российского рынка ЗОО ритейла: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
22.11.17 Анализ российского рынка DIY ритейла: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
22.11.17 Анализ российского рынка экспресс-доставки грузов и почты: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
22.11.17 Анализ российского рынка мяса и мясных продуктов: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
29.11.17 Анализ российского рынка вендинговых автоматов: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
29.11.17 Анализ российский рынок DIY ритейла: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.