29 февраля 2012 года в Киеве состоялся Всеукраинский семинар «Абетка харчування» — первая ступенька в формировании навыков здорового образа жизни», посвященный формированию у школьников понимания важности роли рационального питания и здорового образа жизни.

«Абетка харчування»— инновационная модульная образовательно-воспитательная программа, разработанная и внедрена в Украине по инициативе Nestlé в Украине. Содержание программы отвечает глобальной инициативе Nestlé Healthy Kids «Здоровые дети» и направлен именно на формирование у ребенка культуры питания как составляющей здорового образа жизни. Координатором проекта в нашей стране является компания социального маркетинга «О ДВА», которая третий год подряд реализует программу в образовательных заведениях Украины.
За это время опыт преподавания программы «Абетка харчування» подтвердил ее актуальность, целесообразность и эффективность, что позволило получить соответствующий гриф Министерства образования и науки Украины, одобрения Министерства здравоохранения Украины, многочисленные позитивные отзывы специалистов.
«Абетка харчування» разработана таким образом, что по желанию учителя может выкладываться как отдельный вариативный предмет или же интегрироваться с учебными курсами «Я и Украина», «Основы здоровья» и т.п. Учебные и методические материалы созданы так, чтобы сделать процесс усвоения знаний максимально интересным для детей: школьники овладевают принципами правильного питания, основами этикета, знакомятся со свойствами продуктов в увлекающей игровой форме.
Особенного внимания заслуживает тот факт, что все рабочие тетради, методические рекомендации относительно уроков и наглядные материалы для проведения тематических игр во время изучения определенных тем предоставляются бесплатно, в подтверждение ответственного отношения к воспитанию самых молодых граждан нашей страны со стороны создателей программы.
Сегодня участниками программы «Абетка харчування» являются 60 школ из 14 регионов Украины. Вариативность, иновационность и модульность курса позволяет учителям по-разному подходить к преподаванию материала, применяя собственные идеи, наработки и опыт. Каждый из уроков «Абетки» в каждом классе является уникальным, потому вполне естественным является желание учителей — участников программы пообщаться с коллегами, поделиться опытом, почувствовать себя частью важного социального проекта. Именно это побудило организаторов к проведению Всеукраинского научно-практического семинара «Абетка харчування» — первая ступенька в формировании навыков здорового образа жизни«.
29 февраля в конференц-зале «Панорама» собрались все причастные к успешной реализации проекта «Абетка харчування»: представители учебных заведений-участников программы, руководители и преподаватели из всех уголков Украины, а также сотрудники Института инновационных технологий и содержания образования, руководство Nestlé в Украине, авторы вариативной программы начальной школы «Абетка харчування», региональные координаторы — методисты ОИППО из всех регионов Украины, представители СМИ.
Концепция программы «Абетка харчування» разработана Nestlé в Украине. Генеральный директор Nestlé в Украине и Молдове Маурицио Патарнелло напомнил, что подобные «Абетке» программы действуют более чем в 60 странах мира. «Создание общих ценностей (Creating Shared Value) — глобальная инициатива нашей компании, направленная на решение неотложных социальных проблем. Она является неотъемлемой составной частью бизнес-стратегии Nestlé, как лидера в сфере рационального питания и здорового образа жизни. Создание общих ценностей, направленных на улучшение качества питания, сохранения водных ресурсов и производства продуктов питания, — это залог длительного развития бизнеса Nestlé», — подчеркнул Маурицио Патарнелло.
Обращаясь к участникам мероприятия, заведующая сектора научно-методического обеспечения содержания начального и дошкольного образования ИИТСО МОНСМС Украины Галина Древаль отметила важность программы «Абетка харчування» в воспитании у подрастающего поколения понимания важности здорового образа жизни, натурального питания, экологической безопасности, этикета; а также иновационность курса, уникальность его содержания и структуры. «Абетка харчування» во многом является образцом успешной реализации современных подходов к учебе школьников. Уроки этого курса нравятся всем — ученикам, их родителям, учителям. Это наилучший пример и стимул для школ всей Украины присоединиться к программе», — отметила г-жа Древаль.
«Компания социального маркетинга «О ДВА» гордится тем, что наши специалисты уже третий год подряд работают и успешно воплощают в жизнь такой значимый социальный проект вместе с Nestlé. Мы работаем над «Абеткой харчування» с начала ее создания, постоянно совершенствуем ее, поддерживаем и расширяем круг участников проекта«, — подытожил Глеб Лисовский, директор компании «О ДВА».
Одним из главных событий семинара стало анонсирование уникальной составной программы — сайта Интернет-сообщества «Абетка харчування». Веб-ресурс, как действенный и современный подход к расширению аудитории программы присутствующим представили Оксана Чорновил, соавтор программы «Азбука питания», руководитель IT-отдела ООО «О ДВА», и Октябрина Лисовская, директор по развитию ООО «О ДВА». Сейчас портал проходит тестирование и о его официальном запуске мі сообщим отдельно
«Мы уверены в том, что портал «Абетка харчування» будет первой и самой популярной социальной сетью для всех, кому небезразличен здоровый образ жизни», - отметила координатор программы Nestlé Healthy Kids в Украине руководитель в отрасли нутрициологии Nestlé в Украине Оксана Деревянкина.
Вторая часть семинара была полностью посвящена презентациям педагогов-участников программы, которые представляли собственные разработки интерактивных уроков, промежуточные и итоговые результаты реализации программы, особенности и интересные факты из учебного процесса. Выступления учителей завершились содержательным обсуждением вопросов, которые накопились у всех участников семинара.
Самые активные участники программы «Абетка харчування» были отмечены грамотами Института инновационных технологий и содержания образования МОНСМС Украины и получили благодарности от Nestlé в Украине.
Все собравшиеся отметили важность подобных регулярных встреч ради обмена опытом и информацией.

Присоединяйтесь к нам, оставайтесь с нами, питайтесь правильно и будьте здоровы!

За дополнительной информацией, фотографиями, с пожеланиями и предложениями обращайтесь, пожалуйста, в компанию «О ДВА» :
тел./факс: +380 44 257-50-58; тел.: +380 44 223-09-32
e - mail: info@o 2.ua
http://www.o 2.ua
Контактное лицо: Ольга Викторовна Соломонюк