Открывал конференцию Председатель правления Ассоциации гостиничных объединений и гостиниц городов Украины – Евдокименко Николай. Он отметил, что примечательным есть уже сам факт проведения подобной конференции: это еще раз доказывает, что гостиничный бизнес в Украине имеет долгосрочную перспективу и вызывает интерес не только отечественных, но и зарубежных игроков этого рынка
В ходе конференции были рассмотрены вопросы девелопмента и инвестирования в гостиничную отрасль. Евгений Самарцев, Внештатный советник Министерства культуры и туризма Украины, генеральный редактор журнала «Ресторанный и гостиничный бизнес» в своем докладе осветил основные тенденции развития гостиничной индустрии в Украине в 2007 году. Подробно были рассмотрены вопросы стратегии государства в туризме, основные проблемы украинского гостиничного сектора, законодательство, инфраструктура, кадры, а также возможности профессионального сектора в диалоге с властью на всех уровнях, результаты использования механизмов лоббирования.
Наталья Науменко, директор АК «Группа «Компас» сконцентрировалась на налоговых аспектах инвестирования в гостиничный бизнес, детально рассмотрела весь процесс планирования долгосрочных инвестиций в гостиничный сектор, от оценки целесообразности того или иного инвестиционного проекта, до критериев соответствия стратегий и целей предприятия принимаемому долгосрочному инвестиционному проекту.
Свою энциклопедию гостиничных мифов общественности представил Ивченко Евгений, Независимый консультант по управлению гостиничным предприятием. Евгений выделил 4 основных мифа: «об эффективной инвестиции»; «консультант (гостиничный) знает все!»; миф «об эффективном собственнике»; миф об «эффективном операторе», а также рассказал, как бороться с последствиями таких мифов и ошибками, которые возникают вследствие принятия их в качестве истинны.
Лунь Иван, RecreAction Ukraine презентовал участникам конференции свой «путеводитель для девелопера», очень четко охарактеризовав значение девелопера в гостиничном бизнесе: «Роль девелопера дуже складна та ризикова, але коли проекти реалізуються успішно – це справді надзвичайно прибутковий бізнес для інвесторів, що мають трохи спекулятивної відваги».
О плюсах и минусах привлечения управляющей компании рассказали Дмитрий Степаненко, Вице-президент HELLIOPARK Group (Россия) и Антел Скотт, Партнер DLA Piper (Россия). Дмитрий поделился опытом повышения эффективности и прибыльности гостиниц после прихода управляющей компании, выделил преимущества работы с ней: единые стандарты сети (стандарты сервиса, финансовый менеджмент, фирменный стиль, единый документооборот, стандарты управления персоналом, IT-стандарты, стандарты проектирования и комплектации отелей); развитая система продаж и продвижения, высокие показатели всесезонной загрузки отелей; опыт управления крупномасштабными проектами; опыт постановки эффективной системы управления, обеспечивающей полную прозрачность бизнеса для собственника и высокое качество услуг; гибкая система ценообразования; партнерские отношения УК с поставщиками; высокий уровень управления персоналом (обучение и повышение квалификации); принципы формирования вознаграждения УК (отличие от западных сетей). По словам Дмитрия, единственным недостатком является дороговизна привлечения управляющих компаний.
Антел Скотт, в свою очередь, акцентировал внимание на аспектах, которые нужно обсуждать с международным оператором и что оператор может привнести в Ваш бизнес (узнаваемость бренда и лояльность; систему стимулирования; стандарты системы и соответствие операторскому опыту; менеджменту доходов / других систем; жестким мероприятиям внутреннего контроля).
Судя по результатам проведения конференции, можно с уверенностью сказать, что гостиничный бизнес имеет большую перспективу в Украине, хотя и находится на начальной стадии своего развития. Все участники отметили, что это был положительный опыт для них лично, как для специалистов в сфере гостиничного хозяйства и выразили надежду, что эта конференция станет началом серии мероприятий посвященных проблемам в гостиничном секторе и их решению.
Организаторы выражают свою благодарность всем, кто помогал и содействовал проведению конференции: отель «Воздвиженский», ж. «Гостиничный и ресторанный бизнес», телепрограмма «Новобудова», издания:«Commercial Property», «Юридическая практика», «Экономические известия», «Дом Индекс», «Property Times», «Недвижимость Украины», «Новая торговля», «Продукты питания», «Коммерческая недвижимость». Интернет-партнеры: «VlasnaSprava.info», «Begin.ru», «hoteliero.com», «training.com.ua», «All-hotels.com.ua», «domik.net», «Rynok.biz» и портал «Экономические новости».
