Аннотация: Компания «1С-Рарус» приняла участие в семинаре «Светлые и темные стороны ресторанного бизнеса». На мероприятии был поднят вопрос о том, как сделать ресторан успешным и рентабельным с помощью качественной информационной системы. Александр Чесноков, представитель компании «1С-Рарус», рассказал о том, что успешный проект автоматизации позволяет увеличить прибыльность предприятия на 15-30% .

Компания «1С-Рарус» приняла участие в семинаре «Светлые и темные стороны ресторанного бизнеса. Часть 2». Мероприятие прошло в ресторане «Гудман» 2 июня 2011 года. На семинаре, организованном Федерацией рестораторов и отельеров и компанией Helpline, выступили профессионалы с многолетним опытом успешного управления ресторанами.

Важной темой, которая была поднята на семинаре, стала автоматизация предприятий питания. О возможностях информационных систем рассказали представители ведущих компаний. Среди спикеров от ВЦ «1С-Рарус» выступили:
• Александр Чесноков – руководитель отдела автоматизации сферы услуг и развлечений компании «1С-Рарус»;
• Владимир Банщиков – финансовый директор Комбината питания «Кремлевский».

Владимир Банщиков в своем докладе поднял вопросы управления крупным предприятием питания, оценке себестоимости, работы с меню. Например, он рассказал, что оценка эффективности работы большого количества точек продаж (предприятие ежедневно обслуживает до 4 000 человек) происходит с помощью программы «1С-Рарус:Комбинат питания», внедренной компанией «1С-Рарус».

Александр Чесноков в своем докладе «Честная автоматизация» рассказал о возможностях автоматизации предприятий питания на базе системы программ «1С:Предприятие».

По словам Александра Чеснокова, «Перед началом проекта необходимо четко определить цели автоматизации, основных потребителей информации, критерии выбора информационной системы и ответственных за выполнение проекта с обеих сторон. Так, при продаже «по прайс-листу», когда заказчик самостоятельно выбирает нужные на его взгляд позиции, зачастую он не получает требуемый результат – работающую комплексную систему».

В целом, для автоматизации предприятий питания «1С-Рарус» предлагает целую линейку программных продуктов:
• «1С:Предприятие 8. Общепит»;
• «1С:Предприятие 8. Ресторан»;
• «1С-Рарус: Комбинат питания»;
• «1С-Рарус: Управление рестораном»;
• АС «РЕСТАРТ».

В рамках типовых проектов «1С-Рарус» предоставляет клиентам дальнейшее сопровождение, что также существенно влияет на качество и эффективность внедрения. По статистике, приведенной Александром Чесноковым, успешный проект автоматизации не только окупает вложенные средства, но и позволяет увеличить прибыльность предприятия на 15-30%.

Информация о компании «1С-Рарус»
«1С-Рарус» - совместное предприятие фирм «1С» и «Рарус». За 17 лет работы на рынке клиентами «1С-Рарус» стали более 70 000 предприятий России и стран СНГ, а также подразделения крупнейших мировых компаний. 12 офисов «1С-Рарус» работают в России, Украине и Болгарии: Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Казань, Рязань, Сочи, Киев, Севастополь, София.
«1С-Рарус» имеет статусы: 1С:Консалтинг, 1С:Франчайзи, 1С:Центр компетенции по производству, 1С:Центр компетенции по строительству, 1С:Центр компетенции по автоматизации бюджетных учреждений, 1С:Центр компетенции по автоматизации розничных организаций, 1С:Дистрибьютор, Авторизованный учебный центр фирмы «1С», Корпоративный член Института Профессиональных Бухгалтеров, Сертифицированный партнер Microsoft, Золотой партнер Билайн и 1С-Битрикс. «1С-Рарус» является членом ассоциации Некоммерческого Партнерства Поставщиков Программных Продуктов (НП ППП).
В группе компаний «1С-Рарус» работает более 1300 сотрудников, большинство из них сертифицированы фирмой «1С». Система менеджмента «1С-Рарус» сертифицирована на соответствие международному стандарту качества ISO 9001:2008.

Дополнительная информация: www.rarus.ru www.1c-menu.ru

За дополнительной информацией просьба обращаться к PR-менеджеру ВЦ «1С-Рарус» Елизавете Мозжухиной по тел.: (495) 223-04-04, 231-20-02