Stakan: Бренд-шеф Питер Шпеккерт представляет новое осеннее меню 2012

Ресторан «Stakan» и Бренд-Шеф Питер Шпеккерт представляют новое осеннее спецпредложение. Классические итальянские и европейские блюда в сочетании с русскими кулинарными традициями создают непревзойденный гастрономический альянс под «соусом фьюжн».

Под впечатлением долгого гастрономического путешествия по Европе маэстро Шпеккерт привез с собой оригинальные рецептуры блюд и настроение «удивлять» столичную публику. В новом меню собраны воедино все краски даров осени, а также вошло сезонное предложение устриц.

Среди салатов новой осенью 2012: классический Греческий салат с оливковым маслом и пикантный салат с копченой уткой.

Из холодных закусок: роскошное сезонное предложение устриц «Фин де клер», «хиты русской кухни»: грибочки соленые, специальная закуска под водку и холодец. Для «италоманов» хрустящая брускетта со свежими томатами.

В меню горячих закусок на первых позициях фавориты гурманов - фуа-гра с соусом порто и запеченный осьминог, далее идут сытные пельмешки в горшочке и завершает трапезу шаурма «Врап».
В качестве первого горячего блюда Питер Шпеккерт предлагает ароматный крем-суп из тыквы с фуа-гра.
Среди вторых блюд: лингвини с крабом, утиная грудка с экзотическим манго-соусом, куриные котлетки с рисовой лапшой. И отдельной строкой итальянское предложение: Пицца «4 сыра», Пицца «Маргарита», Прима «Вера» и Пицетта «Сальмоне».

Новое осеннее меню 2012:

Салаты
Греческий салат 290р
Салат с копченой уткой 360р
Холодные закуски
Устрицы Фин Де Клер 190р
Холодец 270р
Закуска под водочку 700р
Брускетта 270р
Грибы соленые 380р
Горячие закуски
Фуа-гра с соусом порто 900р
Шаурма «Врап» 350р
Пельмени в горшочке 250р
Осьминог запеченный 650р
Суп
Тыквенный суп с фуа-гра 350р

Лингвини с крабом 940р
Утиная грудка с манго соусом 1300р
Куриные котлеты с рисовой лапшой 450р
Пицца
Пицца 4 сыра 320р
Пицца Маргарита 280р
Прима Вера 380р
Пиццета Сальмоне 280р

* Новое осеннее меню действует в ресторане «Stakan» с 15 сентября 2012 г.

Stakan
Москва, Театральный проезд, д.3, стр.3,
Тел.: (495) 970 7667,
www.stakan.me

За дополнительной информацией обращайтесь: «99 Francs-Communication Group», e-mail:[email protected]