Популяризация healthy lifestyle вносит свои изменения в рацион украинцев: в первом полугодии 2017-го года покупатели выбирали для своих здоровых завтраков хлопья и мюсли на 10% чаще, чем в 2016 году.
Сухие завтраки уже давно заняли свою нишу на западе. Однако доверие украинцев хлопья начали завоёвывать относительно недавно – их продажи начали увеличиваться с 2016 года, и имеют стабильный рост в 2017 году.
Маркетинг-менеджер Лантманнен Акса – компании, которая отличилась самым значительным ростом продаж среди марок сухих завтраков в 2017 году – Анна Зарицкая, поделилась своим экспертным мнением по поводу хлопьев и мюсли: «Преимуществом любых сухих завтраков является простота и скорость в приготовлении. Ещё одним плюсом можно считать отсутствие термической обработки – это позволяет завтраку сохранить витамины, минералы и другие полезные вещества. Также они отличаются разнообразностью в приготовлении, так как могут подаваться с молоком, йогуртом, закваской и кефиром, а ещё фруктами, цукатами и орехами. Важным критерием полезных хлопьев является отсутствие сахара, а также различных пищевых добавок. Чтобы дополнить healthy-рацион, сухой завтрак должен содержать злаки и витамины. Хорошим примером здорового завтрака можно назвать АХА Harmony – это мультизерновые хлопья, обогащённые минералами, которые не содержат сахара.»
3 главные причины выбирать на завтрак мультизерновые хлопья без сахара:
• Польза: благодаря большому количеству злаков, такой завтрак заряжает организм всеми необходимыми ферментами до обеда.
• Практичность: сухой завтрак не требует много времени на приготовление, что отлично «вписывается» в быстрый график современной жизни.
• Fitness&Beauty: хлопья насыщают организм полезными витаминами и минералами, обладают оптимальным количеством калорий и надолго избавляют от чувства голода – хороший выбор для тех, кто следит за своей фигурой.
Более 60% американцев выбирают хлопья и мюсли в качестве сухих завтраков как минимум 2-3 раза в неделю, а в Европе эта цифра переваливает за 40%. Стремительный рост заинтересованности украинцев в продукте позволяет сделать выводы, что культура сухих завтраков набирает популярность и в Украине, привнося новые пункты в наш healthy-рацион.