Шеф-кондитер роскошного отеля Plaza Athenee, принадлежащего легендарной сети отелей The Dorchester Collection, Кристоф Мишалак (Christophe Michalak) всегда с трепетом относился к окружающим его произведениям искусства и архитектуры. Недаром до того как стать кондитером, Кристоф хотел изучать искусствоведение. На создание рождественского пирожного «Красная ковровая дорожка», тонким вкусом и праздничной красотой которого можно насладиться единожды, в канун Рождества, известного кондитера вдохновили изысканные лестницы luxury-отеля Plaza Athénée. Лестницы выполнены в свойственной Рождеству цветовой гамме, которая соответствует традиционному красному цвету интерьеров отеля Plaza Athenee. Мировой кондитер отеля Plaza Athenee Жером де Оливейра (Jérôme de Oliveira) принимал непосредственное участие в создании пирожного «Красная ковровая дорожка», которое олицетворяет собой новогоднюю ковровую дорожку отеля, символизирующую счастье. Легкий мусс из молочного шоколада, крем юзу (приготовленный из кисловатых японских цитрусов, напоминающих по вкусу мандарин), крем из темного шоколада и хрустящий шоколадный бисквит формируют несколько тончайших слоев, образующих поднимающиеся снизу вверх ступеньки.

Пусть рождественское пирожное станет украшением Вашего праздничного стола!

Количество пирожных ограничено.