Сегодня, 17 февраля 2010 года, в Нюрнберге начала работу ведущая международная выставка натуральных продуктов и товаров "BioFach-2010".

Выставка BioFach проводится с 1990 года ежегодно. Выставочный бренд BioFach представлен международными ежегодными выставками натуральных продуктов и товаров в Японии (г. Токио), США (г. Вашингтон), Бразилии (г. Рио-де-Жанейро). Выставки серии BioFach проходят под патронажем международной федерации IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements). Выставка натуральных товаров по уходу за телом Vivaness тоже проводится ежегодно параллельно с выставкой BioFach.

Сегодняшний, первый день конгресса посвящен проблемам специализированной торговли. На обсуждение вынесены следующие темы: стратегия предприятий в конкурентной борьбе, успешные концепции продаж, а также ценовой маркетинг. Кроме того, представлены показатели развития рынка и экономической эффективности, стратегия ориентации на потребителя и связи с ним, а также освоение новых целевых групп.

Представленный на выставке BioFach ассортимент товаров демонстрирует все этапы производства натуральных продуктов и товаров для разнообразных областей человеческой деятельности. Здесь можно увидеть сырье и готовые продукты (от натуральных продуктов питания до средств личной гигиены), производство и технологии маркетинга. В число посетителей этой крупнейшей в своей области выставки входят розничные и оптовые продавцы продуктов питания, представители магазинов и супермаркетов, предприятий общественного питания, специалисты по почтовому маркетингу. Компания "Бизнес Тревел Менеджмент" организовала деловую поездку делегации украинских компаний с целью посещения выставки и проведения ряда деловых встреч во время работы мероприятия.

Проведение форума BioFach с каждым годом становится все более актуальным. Почему?
"Рынок биопродуктов на Западе сегодня переживает настоящий бум, - комментирует ситуацию директор ООО "Бизнес Тревел Менеджмент" Юлия Романская. Несмотря на дороговизну, а биопродукты почти вдвое дороже обычных, их покупают люди с любым доходом – и миллионеры, и пенсионеры, и студенты. Стремление европейцев потреблять только натуральное и качественное стало для них своего рода новой религией: они готовы экономить на развлечениях и отдыхе, лишь бы иметь возможность хотя бы раз в неделю делать покупки в супермаркетах биопродуктов. Сегодня эта тема набирает популярность и в Украине. Думаю, в следующем году, процент украинских представителей в числе посетителей и экспонентов выставки значительно возрастет."