С 20 по 23 мая 2014г. в Москве на ВВЦ прошла международная выставка "Материально-техническое обеспечение силовых структур", на которой компания "Atesy", одна из лидеров на рынке профессионального кухонного оборудования России, представила современную полевую кухню для армии на основе блок-модулей Elmaco - Мобильный комплекс "БОРОДИНО" для организации питания военнослужащих.
Мобильный комплекс "БОРОДИНО" производства компании Atesy предназначен для организации питания военнослужащих в климатических условиях от -40 до +40 градусов Цельсия. Он представляет собой автономную инженерную систему на базе блок-контейнеров, которая в полной комплектации состоит из 11 независимых модулей, часть из которых объединены между собой тамбурными переходами в одну рабочую станцию:
- Модуль суточного и длительного хранения продуктов питания
- Модуль приготовления мясных, рыбных полуфабрикатов и обработки овощей
- Модуль горячего цеха
- Модуль раздачи готовых блюд и мойки столовой посуды
- Модуль приема пищи
- Модуль хранения твердых отходов
- Модуль водоснабжения
- Модуль сбора сточных вод
- Санитарно-гигиенический модуль
- Отопительная установка для модуля приема пищи
- Модуль независимого электроснабжения

Мобильный комплекс полностью оснащен стационарным кухонным оборудованием, которое крепится к полу и стенам блок-модулей и не требует дополнительных работ по инсталляции. Поэтому развертывание комплекса на местности происходит за считанные часы: достаточно разгрузить модули на ровную площадку, установить тамбурные переходы и присоединить модули к автономной системе подачи воды, канализации и дизельному генератору.
Модуль приема пищи выполнен на базе теплоизолированной палатки пневмокаркасной конструкции, которая имеет возможность для размещения 48 военнослужащих одновременно. Таких палаток в составе одного комплекса питания может быть установлено несколько.
Компания Elmaco изготовила блок-модули усиленной конструкции для этого пилотного проекта. В результате тесного сотрудничества со специалистами Atesy были внесены инженерные изменения в конфигурацию блок-контейнеров, чтобы была возможность для жесткого крепления кухонного оборудования к полу и на стенах модулей.
Подобный комплекс найдет свое применение не только в российской армии и подразделениях МЧС, а также на крупных строительных объектах, где есть необходимость одновременного питания большого количества персонала.