Компания «Кубань-Вино» и Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина 23 марта подписали соглашение о сотрудничестве. Подписание прошло на винодельне в станице Старотитаровская (Темрюкский район Краснодарского края).
Соглашение предполагает сотрудничество в области образования, науки, производства, в том числе в сфере внедрения новых технологий. Кроме того, речь шла и о реализации совместных образовательных программ, то есть организации и проведении производственной и преддипломной практик студентов КубГАУ как на винодельне, так и на территории агрофирмы «Южная». В рамках встречи стороны определили дату первого визита специалистов «Кубань-Вино» в КубГАУ. Он состоится в конце апреля. Предварительно, в ознакомительной встрече примут участие около 200 студентов.
От аграрного ВУЗа во встрече приняли участие: декан факультета перерабатывающих технологий Артем Степовой, профессор Людмила Родионова, доцент Людмила Влощик, начальник учебно-методического управления Светлана Хоружая. С докладом выступил заведующий кафедрой биотехнологий, биофизики, биохимии Александр Петенко. Он презентовал программу сотрудничества в области вторичной переработки винодельческой промышленности - выжимки для производства с\х удобрений, а также корма для животных.
«Встреча прошла очень продуктивно. Для винодельни это уже не первый опыт взаимодействия с ВУЗами в рамках реализации образовательных проектов. Такие совместные программы приносят пользу не только студентам, но и предприятию – мы всегда заинтересованы в привлечении молодых специалистов, у которых «горят глаза», которые обучаются не просто для наличия диплома, а для того, чтобы реально развивать отечественное виноделие», - прокомментировала генеральный директор ООО «Кубань-Вино» Виктория Емельянович.
Справка: «Кубань-Вино» - это одно из крупнейших предприятий России по розливу тихих и игристых виноградных вин. Завод основан в 1956 году, в 2003 году вошел в состав винного холдинга «Ариант». Располагает двумя производственными площадками в г.Темрюк и в ст.Старотитаровская. Все вина производятся на современном европейском оборудовании под контролем итальянских энологов-консультантов компании Enofly. В 2016 году на рынок поступило 57 миллионов бутылок таманского вина под торговыми марками «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), «ARISTOV» и «Кубань-Вино». Имеет собственную сырьевую базу. В ведении агрофирмы «Южная» (также входит в состав винного холдинга «Ариант») находится 12 429 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь плодоносящих виноградников составляет 7750 га. А согласно трехлетнему плану посадку с 2017 по 2019 г. будет заложено еще 2597 га виноградников.
